ワインを使ったカクテル会

先日、友人からお誘いを受けて、とある交流会へ行ってきました。

それは、ワイン好きが集まる会合のようなもので、
利きワインゲームだったり、ソムリエによるワインセミナーであったり、
希少価値の高いワインの試飲会だったり、ワインを中心に
親交を深めるのが目的の集まりでした。

私が参加した会のテーマは、ワインカクテルレシピ紹介というもので、
その名の通り、ワインベースのカクテルを作って試飲するのです。
ワインはワインでしか飲んだことがなく、ワインベースのカクテルがあることも
知らなかった私は、とっても楽しかったです。

今日は、中でもとても美味しかったレシピのご紹介を。

まずは、アルコール初心者向けのレシピ。
キティ:赤ワイン:90ml、ジンジャーエール:90ml
カリモーチョ:赤ワイン:90ml、コカコーラ:90ml
カルピス赤ワイン:赤ワイン:30ml、カルピス(水で薄めたもの):70ml

次に、アルコールを楽しみたい中級以上向けのレシピ。
キール:白ワイン:100ml、ルジェ クレーム ド カシス:20ml
スプリッツァー:白ワイン:90ml、ソーダ:90ml、スライス・ライム:適量
ワイン・クーラー:ロゼワイン:90ml、オレンジジュース:30ml、グレナデンシロップ:15ml、
         ホワイトキュラソー(トリプルセック):10ml

お試しあれ。